Participantes de Italia y EE. UU. se unirán al Concurso Nacional de Caza de Trufa en Campo de Daroca.

El Campo de Daroca ha alcanzado un nuevo y emocionante capítulo en el ámbito de la caza con la reciente clausura de inscripciones para el sexto Concurso Nacional de Caza de Trufa. Este año, la competición no solo ha atraído a los mejores cazadores nacionales, sino que también ha dado un significativo salto internacional al contar con la participación de equipos de Italia y Estados Unidos. Un hecho notable que subraya el creciente prestigio de esta cita, la cual completó su aforo en apenas seis minutos después de abrirse el periodo de inscripciones, registrando un aumento del 50 por ciento en solicitudes en comparación al año anterior.
Las inscripciones han provenido de diversas localidades, destacándose ciudades como Gerona, Tarragona, Barcelona, Castellón y Valencia, entre otras de España, e incluso de países tan lejanos como Estados Unidos, Italia y Marruecos. Este notable interés ha supuesto una cifra cercana al centenar de solicitudes para este evento, lo que resalta la relevancia que tiene en el ámbito de la caza trófica.
El evento se llevará a cabo en la localidad de Murero los días 1 y 2 de febrero, y contará con la participación de 40 equipos, cada uno compuesto por un cazador y su perro. Adicionalmente, habrá otros diez equipos en la lista de reserva. Esta cifra ha consolidado el concurso como el encuentro más significativo y concurrido en el país y en Europa en el ámbito de la caza de trufas.
Entre los equipos seleccionados, destaca la presencia de un grupo proveniente de Idaho en Estados Unidos y otro de Piamonte en Italia, lo que reafirma la creciente proyección internacional de esta competición. La diversidad de participantes no solo enriquece el evento, sino que también pone de manifiesto la excelencia del concurso como referente en el mundo de la caza trófica.
Las actividades del concurso se desarrollarán a lo largo de dos jornadas. El sábado se llevará a cabo el sorteo de campos y se realizarán cuatro rondas clasificatorias eliminatorias, cada una con diez participantes. Esto garantizará que todos los competidores tengan la oportunidad de demostrar su habilidad y destreza en la caza de trufas.
El domingo 2 de febrero, el evento comenzará nuevamente con un sorteo de campos, dando paso a las fases semifinales y finales, donde solo 20 y 8 equipos, respectivamente, tendrán la oportunidad de competir por los codiciados premios. La jornada culminará con una ceremonia de entrega de premios. Además, el mismo día se llevará a cabo el III Concurso Nacional Infantil de Caza de Trufa 'Senda', una iniciativa promovida por la Comarca Campo de Daroca que busca involucrar a los más jóvenes en esta fascinante actividad.
El concurso no solo se centra en la competencia, sino que también prioriza la seguridad y el bienestar de los participantes, por lo que se dispondrá de un servicio veterinario a lo largo de toda la competición. Este detalle resalta la importancia que se otorga a la salud de los perros, quienes son compañeros inseparables en esta práctica.
Para determinar a los ganadores, se evaluará la capacidad de los equipos para extraer el mayor número de trufas enteras en el menor tiempo posible. Se otorgarán tres premios: el primer lugar recibirá 1.000 euros y 12 sacos de 18 kilogramos de pienso, equivalente a un año de alimentación para el perro ganador, mientras que el segundo y tercer lugar recibirán 500 euros y 250 euros, respectivamente, junto a sacos de pienso. También habrá un reconocimiento especial para el equipo que logre la trufa más rápida.
El certamen es una iniciativa organizada por la Comarca Campo de Daroca, en conjunto con el Ayuntamiento de Murero y la Asociación de Truficultores de la zona, con Carlos J. Diarte actuando como principal asesor técnico del evento. Esta competición forma parte de las Jornadas de la Trufa Negra, que se celebrarán en Murero del 31 de enero al 2 de febrero, creando un ambiente festivo y de celebración en torno a este valioso producto.
Lo que distingue a este concurso es que se trata del único evento en el mundo donde la selección de las trufas se realiza de manera pública, cumpliendo con rigurosos estándares de calidad. Este proceso, supervisado por Laumont, una empresa líder en distribución de trufas en España, junto al Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), asegurará que se mantenga la integridad y la excelencia del certamen. El lanzamiento oficial de las Jornadas de la Trufa Negra se llevará a cabo en el Auditorio de la Fundación Comarca Campo de Daroca el viernes 31 de enero, marcando así el inicio de una celebración que aúna tradición y calidad en torno a la trufa.
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