El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Aragón, Javier Rincón, ha manifestado su inquietud ante la aparición de nuevos casos de peste porcina africana en la vecina Cataluña, lo que podría repercutir en las exportaciones del sector porcino de la región aragonesa. No obstante, Rincón ha querido tranquilizar a los consumidores, reiterando que el Gobierno de Aragón ha comunicado que esta enfermedad no representa una amenaza para la salud humana.

Durante su participación en la VI Feria de la Trufa Negra en Graus (Huesca), el consejero enfatizó que "no se trata de una alerta sanitaria" y que el consumo de carne de cerdo es seguro. Rincón resaltó que la población puede continuar disfrutando de este alimento sin ningún tipo de preocupación, señalando la tranquilidad con la que se pueden abordar estos temas a pesar de la alarma generada por los recientes hallazgos de la enfermedad.

A pesar de las tranquilizadoras declaraciones, el consejero mostró precaución tras recibir información de que el conseller de Agricultura de Cataluña, Òscar Ordeig, había reportado cuatro nuevos casos de peste porcina africana en jabalíes en la misma área donde se habían encontrado los primeros casos en Cerdanyola del Vallès. Esta situación ha llevado a la Generalitat a prohibir el acceso al parque de Collserola para actividades recreativas, dado el riesgo de contagio derivado de la interacción humana con posibles fuentes de infección.

Rincón recordó que la peste porcina africana es una enfermedad que ya lleva tiempo afectando a otras naciones europeas y ratificó que el Gobierno aragonés está colaborando con el Ministerio de Agricultura para buscar nuevas estrategias de exportación, mientras se aumenta la vigilancia en las granjas porcinas.

Además, explicó que se están considerando acuerdos con la Federación Aragonesa de Caza para intensificar las batidas de jabalíes, ya que reducir su población podría disminuir el riesgo de propagación de la enfermedad. Esta medida es parte de un esfuerzo más amplio que también incluye campañas informativas en redes sociales y medios tradicionales.

El consejero concluirá su estrategia con la conformación de un grupo de trabajo interdepartamental que incluirá a los principales actores del sector, y llevará a cabo reuniones con organizaciones agrarias, cooperativas e industrias agroalimentarias la próxima semana. Este enfoque busca garantizar tanto la salud pública como la estabilidad del sector porcino en Aragón.