Mercadona anunció la construcción de un nuevo supermercado de 1.700 metros cuadrados en la ciudad de Zaragoza con una inversión de más de 5 millones de euros. Se espera que unas 60 empresas participen en la obra, y se ofrezcan más de 350 empleos durante su construcción que terminará en el último trimestre de 2023. La tienda estará ubicada en la Avenida de San Juan de la Peña, esquina Camino de los Molinos, y su apertura conllevará el cierre de la tienda situada en Alcalde Caballero un día antes de la inauguración.

La nueva tienda de Mercadona contará con un aparcamiento con 131 plazas, 100 de ellas cubiertas y 5 con cargador de vehículo eléctrico, y ofrecerá empleo a los 48 trabajadores de la tienda de Alcalde Caballero. Además, la tienda incorporará la sección "Listo para Comer" con platos listos para consumir en envases fabricados con materiales naturales como la caña de azúcar, el cartón o el papel.

La tienda también tendrá una instalación solar fotovoltaica para autoconsumo y un nuevo modelo de carro de la compra y de la cesta más ergonómico y ligero. La fachada exterior de acceso y la distribución de las diferentes secciones tendrán nuevos colores y materiales, y los pasillos amplios serán más amplios y cómodos.

Mercadona implementó medidas para reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, como la mejora del aislamiento térmico y acústico con la optimización de los materiales y el grosor de paredes y techos, así como nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medio ambiente.

El nuevo modelo de supermercado estará completamente conectado tecnológicamente, mediante dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, lo que permitirá una mayor eficiencia en los procesos y una autogestión de cada supermercado de forma más rápida y ágil.

Mercadona cerró 2022 con un volumen de compras en Aragón que alcanzó los 801 millones de euros y una plantilla de 2.531 personas, todas ellas con contratos estables y de calidad. En 2022, la empresa donó 431 toneladas a 21 entidades sociales de Aragón y redujo sus emisiones de CO2 en 560 toneladas. En la actualidad, la compañía cuenta con 45 supermercados en la comunidad, 38 de ellos ya con el nuevo modelo de tienda eficiente.