
La Unión Europea ha aprobado la nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) del vino de pago Urbezo, localizado en el municipio de Cariñena, Zaragoza, y su inclusión en el registro de indicaciones geográficas protegidas.
Este reglamento fue publicado el viernes en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), convirtiendo a Urbezo en la DOP número 104 de España y la sexta en Aragón, según el Ministerio de Agricultura. Esta es la vigésimo sexta DOP de vinos de pago reconocida en la Unión Europea y la segunda en Aragón, después de Aylés en la Comarca del Campo de Cariñena.
La solicitud para esta designación fue presentada en marzo de 2019 por la bodega titular, abarcando más de 230 hectáreas de terreno en Cariñena, a una altitud de 490 metros y al pie de la Sierra de Algairén, lo cual le brinda "condiciones climáticas y geográficas excepcionales".
Los vientos del Moncayo y la ligera pendiente en la zona favorecen el drenaje y la exposición solar, promoviendo la maduración óptima de las uvas y contribuyendo a la calidad del color y cuerpo de los vinos.
El suelo pedregoso y bien drenado de la región, combinado con prácticas ecológicas en el viñedo, garantiza una producción respetuosa con el entorno. Con cultivo ecológico certificado y sin uso de productos químicos, se obtienen vinos con carácter único que preservan el sabor auténtico y los aromas originales.
Las variedades autorizadas para los vinos Urbezo incluyen Garnacha, Cabernet-Sauvignon, Mazuela, Merlot, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Garnacha blanca y Moscatel de Alejandría. Estos vinos pueden ser tranquilos, blancos, rosados o tintos, con opciones de envejecimiento en barricas de roble, crianza, reserva o gran reserva, así como elaboración por maceración carbónica y vendimia seleccionada.
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