El reconocido supermercado Mercadona ha reabierto las puertas de su tienda en el barrio Las Fuentes de Zaragoza tras una reforma significativa. Esta remodelación, destinada a implementar el nuevo Modelo de Tienda Eficiente, ha requerido una inversión de más de 1,8 millones de euros y ha proporcionado empleo a un total de 85 trabajadores durante las obras. Además, la colaboración de 28 proveedores locales ha sido fundamental en el proceso.

La empresa ha destacado las virtudes de este innovador modelo, que según ellos, "refuerza la excelencia en el servicio", beneficiando a "los jefes" —es decir, los clientes— así como a los trabajadores, proveedores y la comunidad en general.

El nuevo supermercado, diseñado bajo el concepto de eficiencia, cuenta con una plantilla fija de 68 personas y una extensión de 1.804 metros cuadrados dedicada a la sala de ventas. Una de las novedades más atractivas es la sección ‘Listo para Comer’, que ofrece una variada gama de platos, bebidas frías y un área de descanso para quienes visitan el establecimiento.

Desde que se introdujo esta sección en 2018, Mercadona ha mostrado su compromiso con la adaptación a las cambiantes demandas de los consumidores. Su surtido incluye comidas caseras y tradicionales, tales como croquetas, ensaladilla rusa, arroces, pastas, hamburguesas y bocadillos, entre otros.

Siguiendo su estrategia medioambiental, muchos de los alimentos en esta sección son ofrecidos en envases ecológicos, fabricados con materiales naturales y compostables, como la caña de azúcar, el cartón y el papel, lo que refleja el compromiso de Mercadona con la sostenibilidad.

Los nuevos supermercados eficientes no solo se centran en los productos, sino también en la experiencia de compra. Con un diseño amplio y luminoso, el espacio utiliza colores cálidos para optimizar la presentación de los diferentes ámbitos de la tienda, favoreciendo un ambiente acogedor para todos los visitantes.

En cuanto a la comodidad de su personal, la tienda ha implementado diversas medidas ergonómicas para evitar esfuerzos excesivos. Los trabajadores pueden disfrutar de áreas comunes que incluyen un comedor más equipado y taquillas más amplias, facilitando un ambiente de trabajo más agradable.

La tecnología también juega un papel clave en esta nueva tienda, que está completamente conectada. Gracias a la integración de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas, los trabajadores pueden compartir información eficazmente a lo largo de toda la tienda, lo que simplifica la autogestión y agiliza todos los procesos.

El objetivo es mejorar la eficacia operativa, permitiendo que la tienda pueda gestionar sus recursos en tiempo real y así tomar decisiones informadas, algo crucial especialmente en la atención a productos frescos.

En términos de sostenibilidad, se han implementado mejoras significativas en el aislamiento térmico y acústico, además de la instalación de arcones de congelación más eficientes y respetuosos con el medio ambiente. Un sistema de iluminación LED automatizado que se ajusta según las áreas y las horas del día también contribuye a una gestión energética óptima.

Este supermercado abrirá de lunes a sábado, en un horario de 09:00 a 21:00 horas, y ofrece un aparcamiento que cuenta con 25 plazas, incluyendo una para vehículos eléctricos. Asimismo, los clientes podrán beneficiarse del servicio de compra en línea a través de la página oficial de Mercadona.

Con esta reubicación, los clientes tendrán la oportunidad de disfrutar de la política comercial de Mercadona, conocida como SPB (Siempre Precios Bajos), que les permite comprar todo lo que necesitan, manteniendo alta calidad a precios competitivos, sin depender de ofertas o descuentos.

En total, Mercadona opera 45 supermercados en Aragón, de los cuales 42 están equipados con el modelo de Tienda Eficiente y 35 ofrecen la opción de 'Listo para Comer'. En Zaragoza, 28 de las 31 tiendas ya disponen esta sección, y de las 22 ubicadas en la capital, 20 la han incorporado.

La empresa mantiene una colaboración constante con proveedores y expertos locales, contribuyendo al crecimiento económico de la región. En Aragón, Mercadona trabaja con 45 proveedores de productos y más de 335 colaboradores en servicios, alcanzando el año pasado unas compras locales que suman 1.007 millones de euros, lo que representa un crecimiento del 6,5% con respecto al año anterior.