HUESCA, 17 de agosto. El Ayuntamiento de Huesca ha hecho un reconocimiento especial al esfuerzo del sector de la hostelería local tras las recientes fiestas de San Lorenzo. A diferencia de lo que sucedía en décadas pasadas, donde muchos establecimientos cerraban durante gran parte de agosto, en la actualidad se observa una activa presencia de bares y restaurantes abiertos durante este mes.

Según informes del área de desarrollo del Ayuntamiento, alrededor del 40 por ciento de los locales hosteleros en Huesca mantienen sus puertas abiertas en sus horarios habituales durante la segunda quincena de agosto. Este cambio destaca una notable transformación en la actitud del sector, lo que beneficia tanto a la comunidad local como a los visitantes.

La mayoría de los establecimientos optan por realizar solo cierres breves, explicando los propietarios que esto responde a la necesidad de otorgar descanso a su personal después de la intensa actividad registrada durante las fiestas. Esto muestra un compromiso hacia la sostenibilidad laboral y la calidad del servicio ofrecido.

Es importante señalar que apenas un 10 por ciento de los bares y restaurantes cierran durante la última parte del mes, con muchos reabriendo sus puertas el primer fin de semana post-fiestas. Este esfuerzo adicional es crucial para asegurar una buena atención a los clientes en un periodo que es notablemente movido desde el punto de vista turístico y social.

Los hoteles de la ciudad también han reflejado este auge en el turismo, alcanzando una ocupación total durante las festividades y anticipando niveles similares durante la segunda quincena de agosto. Esto subraya la creciente popularidad de Huesca como un destino atractivo para los visitantes.

Desde el Ayuntamiento se ha destacado la relevancia de este compromiso del sector hostelero por dinamizar la vida en la ciudad durante agosto, fortaleciendo así la imagen de Huesca como un lugar vibrante y lleno de actividades para todos.