TERUEL, 10 de diciembre. La Diputación Provincial de Teruel ha renovado su pacto con la Asociación Turolense de Productores de Leche y Queso, reafirmando su apoyo a la promoción de estos productos en 2025. Este año, la inversión destinada ha sido incrementada a 21.000 euros, con el objetivo de posicionar la industria quesera turolense para obtener la Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Como parte de este acuerdo, la Diputación y la asociación llevarán a cabo diversas actividades promocionales a lo largo de 2025. Entre los propósitos destacados se encuentra el estudio y la evaluación de la situación actual necesaria para lograr la IGP.

Este proceso incluye la identificación de los distintos quesos y las áreas específicas de producción, así como un análisis de la viabilidad para alcanzar la protección de indicación geográfica, que se fundamentará en los requisitos exigidos para este trámite.

El convenio estipula además la elaboración de una memoria técnica y la documentación requerida para gestionar la protección de los "Quesos de Teruel". Esto permitirá una mejor diferenciación del producto, así como fortalecer su posición y prestigio en el mercado. También se planean campañas de comunicación digital y un estudio de reconocimiento que involucra encuestas a 300 consumidores de Teruel y Zaragoza.

A lo largo del próximo año, se seguirá promoviendo el conocimiento de estos productos a través de degustaciones en eventos emblemáticos de la provincia, como La Partida de Diego y la Noche del Sol. Se realizarán acciones específicas orientadas a periodistas e influencers, quienes recibirán materiales promocionales para amplificar el mensaje.

Joaquín Juste, presidente de la Diputación, ha destacado la relevancia de proteger los productos de calidad de la región: "En nuestra tierra, contamos con una variedad de productos excepcionales que son el mejor embajado de Teruel. Gracias a ellos, gozamos de reconocimiento a nivel nacional e internacional".