Este viernes 28 de noviembre, el Parador de Turismo de Sos del Rey Católico celebra medio siglo de historia, reafirmando su función como un pilar socioeconómico de la localidad zaragozana y como un destacado destino turístico y cultural en la comarca de las Cinco Villas. Durante el evento conmemorativo, Raquel Sánchez, presidenta de Paradores, comunicó una significativa inversión de 2,5 millones de euros destinada a la modernización de sus instalaciones.

Acompañada por la subdelegada del Gobierno en Zaragoza, Noelia Herrero, y el director general de Turismo y Hostelería del Gobierno de Aragón, Jorge Moncada, Sánchez enfatizó la importancia de mantener y mejorar la calidad del servicio ofrecido en este emblemático edificio.

“Nuestro objetivo es que este legado histórico siga proporcionando la calidad que nuestros visitantes se merecen, al mismo tiempo que mejoramos nuestra eficiencia energética y reforzamos nuestro compromiso con la sostenibilidad ambiental y social”, declaró Sánchez durante el evento.

La presidenta destacó que este Parador simboliza la misión de la red hotelera pública: “Llegar allí donde otros no llegan, apostando firmemente por nuestros pueblos y territorios rurales que poseen tanto que ofrecer”. Además, expresó su esperanza de que estos cincuenta años sean solo el inicio de una larga y próspera trayectoria para este lugar tan singular.

El Parador de Sos del Rey Católico, fundamental en el atractivo turístico de este atractivo municipio medieval, se asienta sobre una antigua casa solariega levantada en 1908, manteniendo a lo largo de los años su esencia histórica, combinando tradición y un estilo diferenciador característico de la cadena.

“Cada rincón del Parador refleja nuestro respeto por el patrimonio y la intención de brindar una experiencia excepcional a los que nos visitan”, enfatizó Sánchez, quien también subrayó que en estas cinco décadas “miles de viajeros han descubierto la riqueza histórica y cultural de Pollos, además de disfrutar la hospitalidad de su gente”.

Las reformas propuestas implicarán un cierre temporal del Parador por aproximadamente cinco meses entre enero y mayo, con el propósito de llevar a cabo las mejoras necesarias.

De los 2,5 millones de euros destinados a esta modernización, 2,4 millones provendrán de la propia cadena hotelera, que se enmarca dentro de un amplio plan de renovación que apunta al inminente Centenario de Paradores en 2028.

Entre las reformas más relevantes se incluye la actualización de los baños en las habitaciones, un ajuste necesario para cumplir con las normativas actuales y mejorar la accesibilidad, además de renovar la carpintería exterior, lo que potenciará la imagen del Parador y su eficiencia energética. Estas obras están programadas para comenzar en enero de 2026.

Asimismo, se implementará un sistema de climatización en la cocina y lavandería, mejorando así las condiciones laborales del personal. También se prevén reformas en las áreas comunes y habitaciones, modernizando la estética del Parador mientras se preserva su rica herencia.

Estas acciones complementan las mejoras ya realizadas en 2025, que incluyen la instalación de nuevos sistemas de enfriamiento, la legalización de cámaras frigoríficas y la incorporación de un moderno sistema de gestión.

El Parador de Sos del Rey Católico, catalogado como Bien de Interés Cultural, participa dentro de un programa para la conservación de edificios históricos, que cuenta con una asignación de 100.000 euros por parte de Turespaña, lo que subraya el compromiso con el cuidado y valor de este inmueble.

Además, la presidenta ha mencionado que están planeando actividades para el próximo mes de septiembre, buscando integrar el Parador de Sos en un programa de ecoturismo denominado 'Naturaleza para los Sentidos', con el fin de ofrecer a los huéspedes una experiencia enriquecedora que conecte con la naturaleza, la cultura y la esencia de la región.

Durante su visita, Sánchez anunció que el Parador se unirá a la red de 'Puntos Violeta', garantizando un entorno seguro y libre de violencia de género. “Hoy, en Sos, reafirmamos nuestro compromiso como entidad pública con la sostenibilidad, la conservación del patrimonio y, sobre todo, con las personas, consolidando un modelo de turismo de calidad y respetuoso”, resumió.

La revitalización del Parador de Sos forma parte de una estrategia más amplia de modernización en la Red de Paradores, donde Aragón juega un rol crucial. Las inversiones en los cuatro Paradores de la región ascienden a cerca de 18 millones de euros, de los cuales 11 millones son contribuciones de la cadena. “Este esfuerzo refleja nuestra dedicación a la comunidad aragonesa y a los destinos rurales de nuestro país”, destacó Sánchez.

Por último, se anticipa un incremento en esta cifra el próximo año con la apertura del Parador de Veruela en la Sierra del Moncayo, junto con el nuevo Parador de Ibiza, lo que llevará el total de la red a 100 establecimientos, de los cuales cinco se ubicarán en Aragón.

“Esta noticia representa un beneficio significativo para nuestra región, pues, como siempre decimos, abrir un Parador no es solo abrir un hotel, sino también abrir puertas a nuevas oportunidades para el desarrollo económico y la cohesión territorial”, concluyó la presidenta.