Crónica Aragón.

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CITA impulsa la innovación agroalimentaria en los Pirineos con cuatro proyectos transfronterizos.

CITA impulsa la innovación agroalimentaria en los Pirineos con cuatro proyectos transfronterizos.

HUESCA, 23 de noviembre.

En un paso significativo hacia la colaboración internacional en el ámbito agroalimentario, el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) se incorpora a cuatro iniciativas estratégicas. Estas acciones están diseñadas para fomentar la cooperación científica en la región fronteriza que abarca España, Francia y Andorra.

Los proyectos, cofinanciados en un 65% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del programa INTERREG VI-A España-Francia-Andorra para el período 2021-2027, se enfocan en enfrentar desafíos cruciales relacionados con la sostenibilidad, la salud global y la resiliencia territorial. Las actividades darán inicio el 1 de enero de 2026 y se desarrollarán a lo largo de tres años.

Uno de los proyectos, titulado “Evaluación transfronteriza de la calidad microbiológica en centros de inseminación artificial ovina” (RAM), se propone analizar la salud microbiológica de estos centros de procreación y las principales explotaciones ovinas en el área pirenaica. Esto permitirá la identificación de resistencias antimicrobianas en más de diez razas, que pueden ser desencadenadas por el uso de antibióticos en la preparación de dosis seminales, afectando así la fertilidad y salud del ganado. Este proyecto está alineado con la filosofía de "Una sola salud", que busca una conexión más estrecha entre la salud animal y humana.

A través de esta cooperación internacional, se pretenden optimizar los protocolos de manejo reproductivo y reducir la dependencia de antibióticos. El CITA lidera este esfuerzo junto a cuatro socios estratégicos de ambos lados de la frontera: NEIKER, el centro Ardiekin, INRAE y el Centro SCA Centre Départemental de l'Elevage Ovin.

El CITA asume un rol clave, responsabilizándose de la gestión científica, técnica y administrativa del proyecto, incluyendo la comunicación y la investigación en sus instalaciones de microbiología y biología molecular.

Encabezando el proyecto se encuentra la investigadora Belén Lahoz, con la participación de otros destacados profesionales de la ciencia animal. El presupuesto fijado para este proyecto es de casi un millón de euros, alcanzando un total de 988,648 euros.

Otro proyecto destacado es “Fincas y municipios agroforestales de los Pirineos” (PIRENAF), que busca fomentar la agroforestería como una vía sostenible para enfrentar los retos de la región, incluyendo la transición agroecológica y la adaptación al cambio climático. Este proyecto se desarrolla en torno a tres pilares fundamentales.

La creación de una red transfronteriza de innovación agroforestal, que facilitará la transferencia de conocimiento a través de un enfoque participativo que integre universidades y actores locales, es uno de los ejes centrales. El segundo eje se centrará en métodos innovadores para la gestión sostenible de los recursos, optimizando prácticas en los espacios productivos. Finalmente, el proyecto pretende valorar productos y establecer cadenas de valor circulares que fortalezcan la resiliencia de las zonas rurales y promuevan una economía circular proactiva.

Dirigido por la Universidad de Toulouse, este proyecto incluye la participación de la Universidad de Zaragoza y varias asociaciones del ámbito agroforestal. El total de financiación asignado asciende a 1,6 millones de euros.

El CITA también está involucrado en el proyecto Transferes, que tiene como objetivo incrementar la sostenibilidad y productividad de los viñedos en la zona transfronteriza. Este proyecto abordará el intercambio de experiencias sobre variedades de vid resistentes a enfermedades y adaptadas al cambio climático, contribuyendo a la reducción del uso de fitosanitarios, siguiendo las directrices de sostenibilidad actuales.

El presupuesto del proyecto Transferes alcanza más de un millón de euros, con el CITA jugando un papel fundamental en la evaluación de cómo la reducción de productos fitosanitarios impacta la salud del suelo en los viñedos.

Finalmente, el proyecto Legumis se enfoca en la valorización de legumbres locales, ofreciendo un modelo de innovación y sostenibilidad para las áreas rurales transfronterizas. Se busca establecer redes de colaboración entre distintos actores, incluyendo universidades y centros de investigación, para mejorar la producción agrícola.

El CITA contribuirá con su Banco de Germoplasma Hortícola, promoviendo variedades locales y estudios sobre la adaptación de cultivos a condiciones climáticas adversas. La coordinación queda en manos de la experta Cristina Mallor, quien trabajará junto a un equipo dedicado a asegurar el éxito del proyecto, que cuenta con un presupuesto de más de 837 mil euros.